Kristjana Stein­gríms­dótt­ir heil­su­markþjálfi, alla jafna kölluð Jana, elsk­ar fátt meira en að bjóða upp á holla og góða rétti. Þessi er nýj­asta upp­á­haldið henn­ar, „Hal­va“, miðaust­ur­lensk­ur eft­ir­rétt­ur sem er aðallega gerður úr tahini, sem er ses­am­m­auk, og sætu. Hann er líka góður sem morg­un­verður eða há­deg­is­verður. Í rétt­in­um er hun­ang, hafr­ar og chia­fræ. Rétt­ur­inn er bor­inn fram með epla­bit­um Jana seg­ir að hann sé ómót­stæðilega góður og vel sam­an sett­ur af trefj­um, hollri og góðri fitu sem nær­ir lík­ama og sál.

Holl­ust­an út í eitt. Ljós­mynd/​Kristjana Stein­gríms­dótt­ir

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Byrjaði að grilla 13 ára göm­ul í úti­legu

• Svavar af­hjúp­ar leynd­ar­dóms­fullu upp­skrift­ina að drykk árs­ins
• Aðalsjón­varps­rétt­ur­inn í dag með mexí­kósku ívafi
• Dustaði rykið af gam­alli, góðri þýskri smá­köku­upp­skrift
• Synd­sam­lega góður ofn­bakaður fisk­ur með osti og asp­as

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Hollt & gott

Súkkulaði- og kirsu­berjaþeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

• Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana
• Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?
• Prótein­ríkt pasta­sal­at úr smiðju Helgu Möggu sem stein­ligg­ur
• Sam­eina krafta sína í að vald­efla kon­ur

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Eft­ir­rétt­ir

Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís

• Döðlugott sem full­komið er að töfra fram á góðum frí­degi
• Súkkulaði- og eft­ir­rétta­meist­ar­inn Juan Gutier­rez heillaði fag­fólkið upp úr skón­um
• Elen­ora held­ur áfram að toppa sig í eft­ir­rétta­gerðinni
• Klass­ísk og ilm­andi vanillu- og tonka­baka sem þú átt eft­ir að elska

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt