Veit­ingastaður­inn Oche Reykja­vík í Kringl­unni býður upp á kokteil­inn Rúdólf. Jóla­legra gæti það varla verið nú þegar aðvent­an er að ganga í garð.

Það var Ey­dís Rós Hálf­dán­ar­dótt­ir, vakt­stjóri á Oche Reykja­vík, sem gerði kokteil­inn. Ey­dís er 22 ára göm­ul og hef­ur starfað sem barþjónn í hátt í þrjú ár. Segja má að hún hafi fengið upp­skrift­ina lánaða hjá sam­starfs­manni sín­um á Oche, barþjón­in­um Ang­el Stefán, sem sigraði kokteila­keppni með þess­um kokteil. En hún er búin að krydda hann aðeins með smá jólaívafi.

Ey­dís hef­ur mikið dá­læti af starfi sínu og nýt­ur þess að blanda kokteila fyr­ir gesti sína. Ljós­mynd/​Aðsend

Rjóma­kennd­ur kokteill með jólaívafi

„Rúdólf er rjóma­kennd­ur þrist­asúkkulaðikokteill sem er hrist­ur og sett­ur í kalt kokteil­aglas, skreytt­ur með neg­ul­kryddi sem vek­ur ilm­inn af pip­ar­kök­um. Kokteill­inn er full­kom­in sam­setn­ing af sæt­leika og jóla­leg­um krydd­um. Rúdólf­ur er fersk­ur og bragðgóður kokteill með grena­dine-bragði sem er toppaður með sprite-i. Á glas­brún er vanillukrem og kó­kos sem gef­ur skemmti­lega áferð og minn­ir á ilm­inn af jóla­bakstri,“ seg­ir Ey­dís.

Við erum að fá góð viðbrögð yfir jóla­kokteil­un­um sem við völd­um að bjóða upp á í ár,“ seg­ir Ey­dís ánægð. Upp­á­haldskokteill Ey­dís­ar er Basil Gimlet og af jóla­kokteil­um er Rúdólf­ur í upp­á­haldi hjá henni og hún deil­ir hér með les­end­um upp­skrift­inni að hon­um. Þetta gæti orðið helgar­kokteill­inn fyrstu aðventu­helg­ina sem fram und­an er.

Rjóma­kennd­ur kokteill með jólaívafi. „Rúdólf er rjóma­kennd­ur þrist­asúkkulaðikokteill sem er hrist­ur og sett­ur í kalt kokteil­aglas, skreytt­ur með neg­ul­kryddi sem vek­ur ilm­inn af pip­ar­kök­um. Ljós­mynd/​Aðsend

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Synd­sam­lega góður ofn­bakaður fisk­ur með osti og asp­as

• Heit­asta grillsós­an í dag
• Snúðaveisl­an hans Árna held­ur áfram
• Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís
• „Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Drykk­ir

Súkkulaði- og kirsu­berjaþeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

• Upp­á­halds­drykk­ur Hákons er „Duck Tails“
• Átta verðlaun á þrem­ur árum
• Töfrag­inið frá Íslandi vann til gull­verðlauna á World Gin Aw­ards
• Gull í fart­nesk­inu eft­ir fræki­leg­an sig­ur í Nor­rænu keppn­inni

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Jó­la­upp­skrift­ir

Guðdóm­lega góð ís­terta sem all­ir verða ást­fangn­ir af

• Eft­ir­rétt­ur árs­ins 2024 hjá Elen­oru
• Bjarki býður upp á reyk-laxat­arta
• Rækju­kokteill með avóka­dó og mangó sem gleður bragðlauk­ana
• Þetta verður ný­árs­eft­ir­rétt­ur­inn hans Finns

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Aðvent­an

Ómiss­andi að gera snjó­bolta fyr­ir jólakaffið

• Af­ter Eig­ht-smá­kök­urn­ar koma með jóla­bragðið
• Guðdóm­legt rauðróf­u­sal­at með hind­berj­um, hesli­hnet­um og dilli
• Eft­ir­réttasós­an sem all­ir elska
• Sætt bragð og æv­in­týra­lykt af jól­um

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt