Vinsælasti grænmetisréttur ársins 2024 úr smiðju Aðalsteins

Aðalsteinn Leifsson og eiginkona hans Ágústa Þóra Jónsson eru með …
Aðalsteinn Leifsson og eiginkona hans Ágústa Þóra Jónsson eru með góða verkaskiptingu í eldhúsinu. Grænmetisrétturinn þeirra sló í gegn hjá lesendum á síðasta ári. mbl.is/Arnþór

Aðal­steinn Leifs­son mat­gæðing­ur og fyrr­ver­andi rík­is­sátta­semj­ari átti upp­skrift­ina að vin­sæl­asta græn­met­is­rétti árs­ins 2024. Yf­ir­skrift rétt­ar­ins er ein­fald­lega „Buttery Chicken, með engu butter og eng­um chicken“. Þenn­an rétt er vert að prófa.

Hann hef­ur brenn­andi áhuga á elda­mennsku og bakstri og er iðinn við að elda sterka rétti sem kitla bragðlauk­ana. Hann hef­ur líka mik­inn áhuga á menn­ing­ar­sögu mat­ar og safn­ar upp­skrift­um sem hafa póli­tíska þýðingu sem er ein­stak­lega skemmti­legt.

„Buttery Chicken, með engu butter og engum chicken“ borinn fram …
„Buttery Chicken, með engu butter og eng­um chicken“ bor­inn fram með hrís­grjón­um. mbl.is/​Arnþór

Aðal­steinn gaf kost á sér í póli­tík­ina fyr­ir Alþing­is­kosn­ing­arn­ar fyr­ir jól og sit­ur þriðja sæti á lista Viðreisn­ar í Reykja­vík suður. Sára­litlu munaði að hann kæm­ist inn á þing en hann er fyrsti varamaður Viðreisn­ar í sínu kjör­dæmi.

mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert