Penicillin einstaklega ferskur viskíkokteill fyrir lengra komna
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Helgarkokteillinn, Pencillin, er fyrir lengra komna og sérstaklega fyrir þá sem hafa dálæti af viskíi.
Kokteillinn var búinn til af barþjóninum Sam Ross rétt eftir aldamótin síðustu á kokteilbarnum Milk & Honey í New York. Milk & Honey var stofnaður af Sasha Petraske heitnum, sem er talinn einn áhrifamesti barþjónn seinni tíma. Penicillin er án efa einn vinsælasti „nýlegi“ kokteill veraldar og er í dag fáanlegur um allan heim.
Engifer, sítróna og hunang eru í kokteilnum
Penicillin er einstaklega ferskur viskíkokteill. Engiferið, sítrónan, hunangið og tvö mismunandi skosk viskí gefa Penicillin flókið bragð en þó ná allar mismunandi bragðtegundirnar að skína vel í gegn. Í hann eru notuð við tvö mismunandi skosk viskí, annað þarf að vera mild, ljúf blanda eins og Johnnie Walker Black Label en hitt reykt eyjaviskí. Þegar kemur að reyktum skota er Talisker 10 ára fullkomið í þennan drykk.
Uppskriftin kemur úr kokteilabókinni Heimabarinn eftir þá Andra Davíð Pétursson og Ivan Svan Corwasce barþjóna en í bókinni er að finna fjölmarga girnilega kokteila og drykki sem eiga sér sögu.
Penicillin einstaklega ferskur viskíkokteill fyrir lengra komna
Penicillin
- 50 ml skoskt viskí
- 25 ml sítrónusafi
- 25 ml hunangssíróp (80% hunang á móti 20% af heitu vatni, blandað saman)
- 15 ml engifersafi
- barskeið Talisker 10 ára
- Klaki eftir þörfum
Skraut
- sítrónubörkur eða engifer
Aðferð:
- Setjið öll hráefnin nema skrautið í hristara, fyllið hann alveg upp í topp með klaka og hristið hressilega í 10–15 sekúndur eða þar til hristarinn er orðinn vel kaldur.
- Streinið þá drykknum í gegnum sigti í viskíglas fyllt með ferskum klaka og skreytið með ferskri engifersneið og/eða sítrónuberki.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- „Mesta stemningin að opna gott kampavín“
- Gómsæt marensterta sem lætur þig kikna í hnjánum
- Lemon Drop er ferskur, sumarlegur og hvítur drykkur fyrir vandláta
- Ljúffeng skúffukaka sem yljar sálinni
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
- Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu
- Trendí-matgæðinga-hverfið í París sem þú verður að heimsækja
- Trendí-matgæðinga-hverfið í París sem þú verður að heimsækja
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- Ljúffeng skúffukaka sem yljar sálinni
- Lemon Drop er ferskur, sumarlegur og hvítur drykkur fyrir vandláta
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
- „Heilög stund á kvöldin að undirbúa máltíðir næsta dags“
- Brynja Dan kann að skipuleggja veislu
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- „Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“
- Heitasta grillsósan í dag
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- Brynja Dan kann að skipuleggja veislu
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- „Mesta stemningin að opna gott kampavín“
- Syndsamlega góður ofnbakaður fiskur með osti og aspas
- „Heilög stund á kvöldin að undirbúa máltíðir næsta dags“
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
PCC óskar eftir viðskiptavernd í formi tolla
25 börn fengu pláss en leikskólinn áfram lokaður
Tilgangslausar hleranir sem fóru á flakk
Skora á stjórnvöld að fella niður virðisaukaskatt
Matur »
/frimg/1/56/51/1565178.jpg)
- „Mesta stemningin að opna gott kampavín“
- Gómsæt marensterta sem lætur þig kikna í hnjánum
- Lemon Drop er ferskur, sumarlegur og hvítur drykkur fyrir vandláta
- Ljúffeng skúffukaka sem yljar sálinni
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
- Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu
- Trendí-matgæðinga-hverfið í París sem þú verður að heimsækja
- Trendí-matgæðinga-hverfið í París sem þú verður að heimsækja
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- Ljúffeng skúffukaka sem yljar sálinni
- Lemon Drop er ferskur, sumarlegur og hvítur drykkur fyrir vandláta
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
- „Heilög stund á kvöldin að undirbúa máltíðir næsta dags“
- Brynja Dan kann að skipuleggja veislu
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- „Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“
- „Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“
- Heitasta grillsósan í dag
- Það var fullt út úr dyrum á Lólu
- Brynja Dan kann að skipuleggja veislu
- Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema
- „Mesta stemningin að opna gott kampavín“
- Syndsamlega góður ofnbakaður fiskur með osti og aspas
- „Heilög stund á kvöldin að undirbúa máltíðir næsta dags“
- Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi
Skiptast á eldflaugaárásum
Lífið eftir dauðann
Ekki ástæða til afsagnar sem stendur