Beint: Keppnin Grænmetiskokkur ársins fer fram í Ikea

Í fyrra var það Monica Daniela Panait sem hafnaði í …
Í fyrra var það Monica Daniela Panait sem hafnaði í öðru sæti, Bjarki Snær hlaut fyrsta sætið og Þór­ar­inn Eggerts­son þriðja sæti í keppninni Græn­met­iskokkur árs­ins 2024. Ljós­mynd/​Mummi Lú

Keppn­in Græn­met­iskokk­ur árs­ins hefst í dag klukk­an 12.00 í versl­un­inni Ikea og stend­ur til klukk­an 17.30. Klúbb­ur mat­reiðslu­meist­ara stend­ur fyr­ir keppn­inni og er þetta í annað skiptið sem hún er hald­in. 

Hægt verður að fylgj­ast með keppn­inni í beinni út­send­ingu hér fyr­ir neðan.

Alls taka fjór­ir kokk­ar þátt: Andrés Björg­vins­son hjá Lux veit­ing­um, Dom­inika Kul­inska hjá mötu­neyti sveit­ar­fé­lags­ins Stykk­is­hólms, Kamil Ostrowski frá Brak og Monica Daniela Panait frá Hót­el Geysi.

Kepp­end­ur hafa 5 klukku­tíma til und­ir­bún­ings og verða ræst­ir með 5 mín­útna milli­bili.

Eldaður er þriggja rétta mat­seðill fyr­ir 12 manns sem sam­an­stend­ur af eft­ir­far­andi grunn­hrá­efn­um:

For­rétt­ur:

  • Tóm­at­ur
  • Fennil
  • Blaðsell­e­rí

Aðal­rétt­ur:

  • Ar­borio grjón
  • Hvít­ur sperg­ill
  • Grasker

Eft­ir­rétt­ur:

  • Basil
  • Jarðarber
  • Rjóma­ost­ur

Úrslit­in verða kunn­gjörð í Bjórgarðinum klukk­an 18.00 á laug­ar­dag­inn.

 

mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert