Pét­ur Kolka, yf­ir­barþjónn og vakt­stjóri veit­ingastaðar­ins OTO sem er staðsett­ur við Hverf­is­götu 44 í miðborg­inni, vann til verðlauna fyr­ir besta kokteil­inn og fal­leg­ustu skreyt­ing­una á Íslands­meist­ara­móti barþjóna sem haldið var í byrj­un apríl með pomp og prakt í Hörpu.

Frétt af mbl.is

Ró­bert Aron kom, sá og sigraði Íslands­meist­ara­mót barþjóna í ár

Frétt af mbl.is

Stærsta kokteila­hátíð Íslands hefst með lát­um

Sig­ur­kokteil­inn ber heitið Negroni della Vita og í kjöl­farið lenti Pét­ur í 2. sæti á mót­inu sem er stór­glæsi­leg­ur ár­ang­ur.

Gull­fal­leg­ur kokteill, Negroni della Vita. mbl.is/​Eyþór

Hann hef­ur búið og þróaði kokteila- og drykkj­ar­seðil veit­ingastaðar­ins OTO sem fagn­ar ein­mitt 2 ára af­mæli í dag, miðviku­dag­inn 23. apríl. Kokteill­inn er kom­inn á vín­seðil­inn í til­efni þessa og nú geta gest­ir staðar­ins notið þess að prýða hann aug­um og smakka.

Kokteill­inn er hrærður, ekki hrist­ur. mbl.is/​Eyþór

Pét­ur kann sig fag og heill­ar ávallt gest­ina með sína út­geisl­un og fal­legu fram­komu á barn­um. mbl.is/​Eyþór

Fersk, blóm­leg og sítrus­kennd út­gáfa

„Negroni della Vita er fersk, blóm­leg og sítrus­kennd út­gáfa af hinum sí­vin­sæla klass­íska kokteil Negroni. Íslenska sum­arið er inn­blást­ur drykkj­ar­ins, þar sem við get­um verið með skýjaða, bitra rign­inga­daga, sem end­ur­spegl­ast í Camp­ari og sæta vermút­in­um í drykkn­um.

En síðan fáum við líka þessa sól­ríku æðis­legu sum­ar­daga og fyr­ir þá erum við með sætt jarðarberja-gin, kirsu­berja­blóma-vermút og bergamot lí­kjör. Sam­an ger­ir þetta frá­bæra bit­ur­sæta blöndu sem minn­ir á ís­lenskt sum­ar. Nafnið Negroni della Vita er dregið úr ít­ölsku og þýðir Negroni lífs­ins,“ seg­ir Pét­ur þegar hann er beðinn að lýsa drykkn­um og inn­blæstr­in­um.

Pét­ur svipt­ir hulu­inn af verðlauna­drykkn­um svo les­end­ur geta leikið list­ina heima og töfrað fram þeim fal­lega og fag­ur­lega skreytta kokteil. mbl.is/​Eyþór

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

„Aldrei séð mann taka jafn hraust­lega til mat­ar síns“

• Und­ur­sam­lega góð bleikja úr smiðju Jönu
• Veislu­rétt­ir fyr­ir Eurovisi­on-partí kvölds­ins sem stein­liggja
• Heit spína­tí­dýfa sem stein­ligg­ur með snakk­inu í kvöld
• „Myndi helst vilja fá fisk­inn og kjötið beint frá bát eða bónda“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Drykk­ir

Allt að ger­ast í Iðnó í dag

• Lemon Drop er fersk­ur, sum­ar­leg­ur og hvít­ur drykk­ur fyr­ir vand­láta
• Svavar af­hjúp­ar leynd­ar­dóms­fullu upp­skrift­ina að drykk árs­ins
• Súkkulaði- og kirsu­berjaþeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri
• Upp­á­halds­drykk­ur Hákons er „Duck Tails“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Reykja­vík Cocktail Week­end

Svavar af­hjúp­ar leynd­ar­dóms­fullu upp­skrift­ina að drykk árs­ins

• „Háloft­in hafa verið hluti af mínu lífi frá því ég var lít­ill strák­ur“
• „Það heill­ar mig hversu mik­il áskor­un er að þróa og búa til nýja drykki“
• Ró­bert Aron kom, sá og sigraði Íslands­meist­ara­mót barþjóna í ár
• Stærsta kokteila­hátíð Íslands hefst með lát­um

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Barþjón­ar

„Háloft­in hafa verið hluti af mínu lífi frá því ég var lít­ill strák­ur“

• „Það heill­ar mig hversu mik­il áskor­un er að þróa og búa til nýja drykki“
• Þetta eru 8 bestu barþjón­ar og kokteil­astaðir lands­ins
• Ró­bert Aron kom, sá og sigraði Íslands­meist­ara­mót barþjóna í ár
• Stærsta kokteila­hátíð Íslands hefst með lát­um

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Barþjóna­klúbb­ur Íslands

„Það heill­ar mig hversu mik­il áskor­un er að þróa og búa til nýja drykki“

• Ró­bert Aron kom, sá og sigraði Íslands­meist­ara­mót barþjóna í ár
• Stærsta kokteila­hátíð Íslands hefst með lát­um
• Ashley Mariott sigraði fyr­ir hönd Íslands í Bar­La­dy-keppn­inni
• Suðrænn og fersk­ur Limoncello Spritz sem minn­ir á sum­arið

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt