Sigmundur Einarsson - Bláa kannan
Kaupa Í körfu
MATARKISTAN Þegar haustar og kólna fer í veðri er upplagt að bjóða upp á heitar og kjarngóðar súpur. Þrír matreiðslumenn voru fengnir til að gefa uppskriftir að góðum vetrarsúpum sem gott er að ylja sér á. Hann Sigmundur Einarsson, matreiðslumaður á Bláu könnunni við göngugötuna á Akureyri, gefur uppskrift að "óformlegri" haustsúpu. "Í hana má nota hvaða grænmeti sem er eða bara það sem til er í ísskápnum og ferskast er hverju sinni," segir hann. MYNDATEXTI: Sigmundur Einarsson á Bláu könnunni: Óformleg grænmetissúpa
Arnþór Birkisson
Skoða myndirÁrni Sæberg
Skoða myndirÁsdís Ásgeirsdóttir
Skoða myndirEggert Jóhannesson
Skoða myndirEmilía Björg Björnsdóttir
Skoða myndirGolli / Kjartan Þorbjörnsson
Skoða myndirJúlíus Sigurjónsson
Skoða myndirKristinn Ingvarsson
Skoða myndirKristinn Magnússon
Skoða myndirÓlafur K. Magnússon
Skoða myndirÓmar Óskarsson
Skoða myndirRax / Ragnar Axelsson
Skoða myndirHelgi Sigurðsson
Skoða myndirÍvar Valgarðsson
Skoða myndirKristinn Pálsson
Skoða myndir