Sushi í Iðu

Loka
Golli / Kjartan Þorbjörnsson
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Sushi í Iðu

Kaupa Í körfu

Það hefði mátt ætla að á fáum stöðunum í heiminum væru betri aðstæður til að reka góðan sushi-stað en á Íslandi, að minnsta kosti hvað hráefnið varðar. Nokkrar tilraunir hafa verið gerðar til að starfrækja slíka staði eða jafnvel fjöldaframleiðslu á sushi með misgóðum árangri Stundum hefur tekist mjög vel til og smátt og smátt hefur líka tekist að venja landann á að meta þessa fíngerðu japönsku framsetningu á fiski og hrísgrjónum. MYNDATEXTI Færiband Ósushi er ágætis útgáfa af japanska færibanda konseptinu sem náð hefur vinsældum síðustu árin.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar