Potturinn og pannan - Ásgeir Örn Valgarðsson

Friðrik Tryggvason

Potturinn og pannan - Ásgeir Örn Valgarðsson

Kaupa Í körfu

Það er oft mikið að gera hjá önnum köfnum fjölskyldum og þá er ekki alltaf mikill tími eftir til matargerðar. Skyndibiti eða tilbúnir réttir verða þá stundum fyrir valinu..... Skötuselurinn sérlega skemmtilegur "Mér finnst skötuselurinn vera alveg sérlega skemmtilegur fiskur. Hann líkist humrinum nefnilega mikið," segir Ásgeir Örn Valgarðsson, yfirmatreiðslumaður á Pottinum og pönnunni, sem brást vel við beiðninni um fljótlega uppskrift og galdraði á örskotsstundu fram skötusel í mangó chutney sósu. MYNDATEXTI: Duglegur að elda fisk Ásgeir Örn Valgarðsson gerir mikið af því að elda fisk og er sérlega

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar