Vanessa G. Basanez Escobar

Guðmundur Rúnar Guðmundsson

Vanessa G. Basanez Escobar

Kaupa Í körfu

Þeir eru ófáir sælkeranir sem fá ekkert betra en bragðsterkan suðrænan rétt og nýtur mexíkósk matarmenning mikilla vinsælda hérlendis. Matgæðingurinn Vanessa G. Basanez Escobar er frá bænum Las Choapas í Vera Cruz í Mexíkó en hefur búið á Íslandi í sjö ár. MYNDATEXTI: Matgæðingur Vanessa G. Basanez Escobar lærði að elda mexíkóskan mat af móður sinni og langömmu.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar