Frédéric Saldmann

Frédéric Saldmann

Kaupa Í körfu

Mikilvægt að byggja upp ímynd fisks REKJANLEIKI fisks verður mikilvægur þáttur á mörkuðum í Evrópu og Norður-Ameríku á næstunni, að sögn dr. Frederics Saldmann, sem er einn af helstu sérfræðingum Frakklands í málefnum er varða öryggi matvæla og hefur starfað að þeim málum í fimmtán ár. MYNDATEXTI. Dr. Saldmann segir að þeir verði ofan á í samkeppni á fiskmörkuðum sem geti sýnt fram á að fiskurinn sé án skaðlegra efna og hvaðan hann kemur.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar