Smartland Mörtu Maríu | Fjölskyldan | mbl | 8.9.2024 | 19:00

Aðeins 12% kvenna á barneignaraldri taka inn fólat

Landskönnun á mataræði Íslendinga leiddi ýmislegt áhugavert í ljós. Ljósmynd/Pexels/Pavel Danilyuk

Niðurstöður úr landskönnun á mataræði Íslendinga á aldrinum 18 til 80 ára leiddu í ljós að fáar konur á barneignaraldri ná viðmiðum næringarefna sem gegna mikilvægu hlutverki, sérstaklega á meðgöngu.

Könnunin var framkvæmd á árunum 2019 til 2021 og leiddi í ljós að meðalneysla á fólati úr fæði væri undir ráðleggingum, og þá sérstaklega á meðal kvenna. Fólat er gríðarlega mikilvægt næringarefni á meðgöngu en skortur á því getur aukið líkur á alvarlegum skaða í miðtaugakerfi fósturs.

Þá voru aðeins 12% kvenna á barneignaraldri sem tóku inn fæðubótarefni sem innihélt fólat, en öllum konum á barneignaraldri er ráðlagt að taka inn fólat sem fæðubótarefni.

Járnneysla minnkaði frá síðustu könnun og var engin kona á barneignaraldri sem náði ráðlögðum dagskammti fyrir járn sem er hærri fyrir þann hóp (15 milligrömm á dag) miðað við aðra fullorðna (9 milligrömm á dag). Fram kemur að járn sé mikilvægt næringarefni fyrir súrefnisflutning í blóðinu, ónæmiskerfið og heila- og taugaþroska barna.

Þá minnkaði neysla á joði um 20% að meðaltali frá síðustu könnun. Neyslan var minnst í yngsta aldurshópi kvenna, en sá hópur neytir minna af mjólkurvörum og fisk en aðrir. Mikilvægt er að konur séu með nægilegt magn af joði á meðgöngu þar sem næringarefnið gegnir mikilvægu ghlutverki í fósturþroska og þroska barnsins eftir fæðingu.